Ресторанный холдинг White Rabbit Family состоит из нескольких десятков ресторанов, но их объединяет одно – страсть к вкусной еде. В феврале продуктом месяца для всех заведений стала хурма. Шеф-повара приготовили свои вариации на тему этого плода с медовым вкусом.
Уже с марта шеф-повара холдинга будут удивлять гостей вариациями блюд не в рамках одного монопродукта, а в выбранной категории, что даст им еще больше простора для творчества. Подробности – совсем скоро!
Среди новинок ресторана Red Fox, которые обещают стать особенно популярными у гостей – буррата с хурмой, а также салат с хурмой и вяленой уткой. Тем же, кто жить не может без сладкого, придется по вкусу бриошь с хурмой и сметанным мороженым.
